工业和信息化部部长李毅中日前表示，三网融合试点方案已报国务院，“试点城市工作已经启动”。下一步，工信部将会同广电总局等部门抓好试点示范，推动“双向进入”，推进三网融合取得实质性进展。         李毅中是在北京召开的“纪念建党89周年暨深入开展创先争优活动动员部署大会”上作上述表示的。市场人士认为，虽然三网融合试点城市名单并未在市场预计的6月28日对外公布，但李毅中的表态意味着，三网融合的推进工作正在有序进行。         三网融合是一个庞大的系统工程，不会一蹴而就。根据已明确的时间规划，2010年到2012年为试点阶段，2012年到2015年进入推广阶段。在试点阶段的三年，在试点城市内，电信运营商要与有资质的广电集成播控方合作发展IPTV业务。         招商证券分析师赵宇杰认为，虽然试点地区名单尚未对外公布，但三网融合的预期已推动网络设备商、机顶盒厂商率先行动，短期来看利于网络和设备运营商，中长期来看则利好内容供应商。         高盛研究报告则认为，预计未来几年电信公司和有线电视公司将增加资本支出以升级网络，而新的投资将会引入新的服务，这将从整体上增加广电和电信业的收入。         根据中国工程院院士邬贺铨估算，未来三年三网融合可拉动投资和消费6880亿元。其中，广电有线网络双向改造、机顶盒产业升级和音、视频节目内容信息系统的建设投资，就将达到2490亿元。

核心提示：RFID在数字化仓储货位管理项目的应用是推进RFID在烟草行业应用的又一创新课题。该系统将RFID应用在仓储环节，这样既保留了RFID应用在一号工程中高效率的优势，又能够对数字化仓储起到有效的促进作用。在未来一段时间内，RFID技术在烟草行业的综合应用成为发展的一大趋势。　      一、系统简介       RFID在数字化仓储货位管理项目的应用是推进RFID在烟草行业应用的又一创新课题。该系统将RFID应用在仓储环节，这样既保留了RFID应用在一号工程中高效率的优势，又能够对数字化仓储起到有效的促进作用。在未来一段时间内，RFID技术在烟草行业的综合应用成为发展的一大趋势。       二、系统组成       托盘电子标签、手持式读写器、叉车读写器、固定读写器、中间件       三、工作流程       1、卷烟入库、码垛环节：散件烟入库的情况下，读取每件烟上的条码信息，每30件烟的条码信息组成一个数据包，通过将该数据包的信息与托盘上电子标签ID号码进行关联，实现以托盘为单位管理成品烟。       2、托盘货位分配：完成码垛（即信息组包）后，仓储管理系统WMS将为该托盘自动分配一个货位，通过大屏幕进行显示；同时，叉车上安装的RFID读写设备读取到托盘电子标签后，也能通过无线网络联入系统获取到该托盘应该放置的货位，并指示叉车操作员将其放置到正确位置，完成入库操作。       3、托盘上架操作的过程：叉车将托盘放置到该货位上后，读取货位信息，核对托盘是否已放置到正确位置，同时，叉车操作员会通过叉车读写器更新该货位电子标签内的货位信息。       4、系统管理与查询：系统管理包含多方面的工作，例如仓库信息数据的统计、成品烟盘点、托盘信息调整、信息查询。       5、拣货下架：当接到订单时，系统会为指定的叉车分配工作，叉车读写器会接收到系统分配的详细任务，从指定的货位上取下托盘，此时叉车读写器会同时更新货位电子标签中的信息。       6、 卷烟出库（到分拣区或移库）：叉车取下指定托盘后，系统会指示叉车将该托盘运到哪个出库口，到达出库口后，安装在出库口附近的固定读写设备会读取该托盘电子标签信息，核对该托盘是否处于正确的出库口，并通过系统，获取到该托盘上所有件烟的条码信息，将条码信息上传至服务器，完成出库操作。       四、实施效益       该系统实现了“货品——货位——人员——任务”的统一管理，有效的指导操作人员完成指定的任务，提高了仓储管理的规范化操作水平，避免了人工识别发生的错误。       该系统贯穿于烟草行业的贯穿于入库、仓储、盘点、物流等各个环节，提高了工作效率，保证了仓库管理的准确性以及信息的及时更新，彻底改变以纸张记载信息和传递信息的方式。真正实现仓库管理的现代化水平。

核心提示：几个月前，我们签署了一个合作的谅解备忘录，是在欧洲委员会服务处和中国电子信息标准化研究所中，建立了一个物联网发展的联合专家小组，签署谅解备忘录，专家小组包含五个中方的专家和五位欧洲方面的专家。　　      欧洲未来RFID与物联网发展战略非常的荣幸能够受邀参加今天的会议并做发言，同时感到非常高兴，能够机会给大家介绍一下中欧可以怎么样在互联网发展中进行合作，实际上我们已经拥有了长期的合作。在过去的两年当中我们这种合作得到了进一步的强化，我这里要给大家再次解释一下欧洲的机构实际上在政府和政府的层面以及在标准化的层面还在研究的成面，我们都是致力于要和中方进行合作的。       从去年开始欧洲共派了六次代表团来走访中国来去讨论RFID和互联网发展的战略。前一年在欧洲电信标准化协会和中国电子信息标准化研究所之间共同主办了会议。       几个月前，我们签署了一个合作的谅解备忘录，是在欧洲委员会服务处和中国电子信息标准化研究所中，建立了一个物联网发展的联合专家小组，签署谅解备忘录，专家小组包含五个中方的专家和五位欧洲方面的专家。专家小组建立的目标就是推动物联网的发展，推动中欧之间物联网发展以及物联网的标准化。非常高兴要宣布FP7是欧盟最近出台的报告，它有两个支持工程是和互联网和RFID相关的，其中的一个项目是已经出了第二版，中国标准化研究所会成为这样的协会的成员之一。同时在物联网的发展方面我们还有很多支持的设施和设备，中方也是参与进去了。       在欧洲电信标准化协会和中国的标准化协会研究所之间已经建立起长期的合作关系，刚才提到，标准化的发展实际上是我们在合作之中的主要的话题。欧洲和中国在这个领域当中有很多共同的利益，当然在标准化的领域中是有很多共同的利益，还有智能城市也是我们合作的领域，我们现在在欧洲正在推动智能城市的建设，我们还有物联网的发展以及电子政务方面的发展以及合作。       实际上我们和中国的很多合作伙伴都建立了联系，今天我又了解到还有更多的合作伙伴我们应该去发展合作伙伴关系，我会帮助大家在中欧之间在这个领域建立进一步的联系，我们期待着将来能够进行进一步的合作，去推动物联网的发展，物联网对所有人都是有帮助的，能够对中欧的产业和消费者都会带来很多的好处。物联网实际上能够影响到每个人，我希望中欧之间通过合作能够共同塑造物联网的未来，谢谢各位！

      墨西哥纺织和儿童服装设计公司CarnavaldeMéxico实施该国首个服装单品级RFID贴标方案。    这套RFID方案由DigilogicsSA.DeCV.和UPMRaflatac共同设计，是美州最大的服装单品级应用，每年追踪100多万套服装。    采用这套系统，所有的服装都被贴标，放置在箱子里或挂在衣架上。分类商品接着与一个RFID总标签相对应。到达Carnaval配送中心后，物品在处理过程中被读取5次，确保商品的精确性，并根据顾客定单叠放，同时也时自动协调内销和外销服装。    这套RFID方案采用UPMRaflatac含ImpinjMonza3芯片的ShortDipoleUHFRFID标签和Digilogic系统，该系统由库存管理软件，一套RFID审计站，和Impinj的固定和手持RFID阅读器及天线组成。

　 核心提示：对于电信运营商和系统集成商,需要先期与行业用户沟通,了解用户对于物联网的理解与需求;不要过快地推出物联网相关产品,先找到自身现有业务与物联网的关联,在与客户需求结合的基础上再推出针对性强、同时体现物联网特性的解决方案。而对于行业用户,不仅要全面评估物联网的概念;而且还要寻找物联网与现有IT应用系统的关联;并跟踪物联网发展,积极参与到整个物联网发展的进程中去。　      当人们还在深究于"物联网"这一概念时,与物联网相关的应用已经实实在在地出现在我们周围。小到公交卡手机、上海世博会电子门票,大到2008年汶川特大地震中堰塞湖的远程指挥设备,都可以看到物联网的身影。如今,物联网已经应用在智能交通、公共安全、电子监控、现代物流、医疗卫生、资产管理等多个领域。       于是,一夜间,物联网似乎变得很"火"。那么,物联网究竟是"超级泡沫"还是一场新技术革命？物联网的应用将攻克哪些难题？又将带来哪些潜在的商机呢？       实力城市竞相布局物联网       如今,北京、上海、广东等具有一定经济实力,并且在市场化、产业化等各方面走在前列的城市,正快马加鞭,加大投入,希望在物联网的标准制定、核心技术研发、产业应用等层面获得突破,抢占先机。       北京市经济和信息化委员会科技标准处处长林绍福在去年年底举行的"2009信息城市高层论坛"上表示,北京将着力打造世界级城市,初步目标计划用三到五年的时间,让北京市物联网产业规划能基本成型,产业链和产业群初步形成。预计到2012年,北京将建成首个物联网应用资源共享服务平台,物联信息交换平台、传感信息网络平台、超级计算中心和云计算中心等共性基础支撑平台。完成政府、社会、企业三个方面涉及公共安全、城市交通、生态环境、流通供应链、社区综合服务等领域的一批示范应用和区县级、园区级综合示范。       另外,还将基本建成物联网关键技术研发基地和产业化基地,促进RFID、传感器、二维条码、短距无线通信、IPv6、云计算、云存储、云服务等一批关键技术及自主创新产品的研发和成果产业化。       林绍福认为,就目前情况来看,北京市在干预传感网、物联网应用这一块有非常好的基础。特别是结合奥运会的举办,物联网技术应用在城市网格管理、视频监控、智能交通、食品溯源、水质检测等方面有全国领先的成功典型应用,并逐步形成了一个产业链。       而今年3月2日,国内首个物联网中心在上海成立。作为中国首个物联网中心,该中心将致力于打造物联网创新基地和高端物联网产业链,并引领中国物联网标准的制定。其实,作为国内物联网技术发展和应用的主要地区,上海在技术研发、标准制定、产业基础和实践应用等方面,处于国内领先地位。       据上海市发改委副主任池洪介绍,在技术研发方面,2000年以来中科院和上海市政府共同投入了数亿元资金,用于物联网相关技术的研究。而上述研发投入的主要成果之一---中科院的MiWAVE宽带无线移动通信系统,曾在2008年汶川特大地震中堰塞湖处置上发挥了重要作用。系统将堰塞湖水位和坝体状态实时传送到国家领导人的办公室,为安全、有效、远程指挥处置堰塞湖提供了重要支撑。       在标准制定方面,中科院上海微系统所牵头推进传感网国家标准制定工作,并代表我国参与国际标准制定。目前,上海已经制定了国内第一个物联网应用地方标准,即首个轨道交通防恐系统。通过无所不在的传感器,能够实时感知危化品等险情并迅速做出反应,这将大大提高轨道交通安全防范水平。       而在广东,物联网产业链上的企业表现积极,加大力度抢位。其中包括中国移动、远望谷、新大陆等国内企业,以及像IBM、西门子、思科、惠普等跨国公司。据了解,去年8月,广东省信息产业厅与IBM签署战略合作备忘录,内容涵盖医疗、电子政府、电子商务、服务外包、工业化和信息化融合、水环境管理、网络工程建设、节能减排和物流信息平台等众多领域项目。思科作为全球网络解决方案的提供商,也非常重视物联网的应用和解决方案。前不久,思科也与广东科技厅签署合作备忘录。总部位于深圳的物联网企业远望谷的年报快报显示,其物联网产业销售业绩2009年获得了高速增长。       此外,在广东某些二三线城市,物联网园区的建设也正如火如荼地进行着。据媒体报道,去年底,中国移动投资66亿元建设的南方基地初步投入运营,该基地将物联网作为六大发展方向之一。目前中国移动已经开通包括手机支付、物流管理、终端监控、电器卫视、农业蔬菜大棚监控等在内的一系列物联网业务。       而正积极打造"中国电子商务之都"的杭州,宽带和无线通信网络的覆盖率高,为物联网的发展提供了坚实的基础设施支持。据了解,杭州的物联网技术研究和应用研究总体走在全国的前列,在无线传感网、射频识别、物联网技术应用等方面形成了一批核心技术,在工业控制、电子安全监控、区域入侵防范等方面的产业化工作取得了较好的进展,为物联网产业化应用打下良好基础。       据了解,杭州市信息化办公室从2005年开始就对相关企业、产业动态进行了跟踪、扶持、培育。2005年,市信息办在编制《杭州市电子信息产业"十一五"发展规划》时,就已经把传感网产业列为产业重点发展方向,并编入产业发展导向目录中进行扶持。       如杭州图书馆新馆,是目前全球一次性建成的最大的RFID图书馆。去过图书馆的市民惊喜地发现,除了已有的读者证外,第二代身份证、市民卡都可以充当读者证,通过市民卡的信用体系保障,读者能够真正全免费办证（免年费、免押金）。据统计,新馆开馆30天内,图书馆就为读者办证3万张。此前,杭州图书馆在50年内才为读者办证5万张。并且通过RFID系统,杭州图书馆在不闭馆的情况下,顺利实施新馆搬迁。       亟待迈过多道门槛       去年8月,温家宝来到中科院无锡高新微纳传感网工程技术研发中心考察时谈到,"当计算机和互联网产业大规模发展时,我们因为没有掌握核心技术而走过一些弯路。在传感网发展中,要早一点谋划未来,早一点攻破核心技术。"       因此,首先要攻破技术难题。此前,池洪在谈到物联网产业链的三个环节（感知、信息传送和信息处理）时表示,"上海乃至国内最薄弱的是感知环节。我们在传感器材料、设计、制造和功能实现上离世界级水平差距很大。"       的确如此,复旦大学信息学院院长郑立荣在接受记者采访时表示,"国内的高端传感器件和芯片市场,70%以上被国外企业占领。这些起到关键性作用的元器件,是物联网建设中非常重要的组成部分,是颇有门槛的技术。因此,国内不仅要在技术上进行突破,而且更要注重元器件的质量标准,这一点至关重要。"       在谈到技术难题时,南京航空航天大学国家电工电子示范中心主任赵国安则认为,一是通信距离瓶颈。目前传感器所能连接的距离只能是在100米-1000米,也就是说,超过1000米之后,传感器发射信号将不足以支撑数据的传输;二是外部环境指标问题。目前的传感器对外部环境指标要求比较高,特别是对湿度、温度的要求,一旦外部环境发生较大变化,其工作效率可能就要大打折扣;三是网络安全问题。由于很多时候是无线传输,因此就存在信号可能会被窃取的危险,这将直接影响到这个体系的安全。       其次,需全面推进标准体系建设。刘海涛不久前表示,"目前传感网具有产业规模小、应用领域杂、开发模式孤立、应用场景差异性大等特点,为此,按照共性平台+应用子集的产业架构,国家传感网标准工作组将这一架构推行到国际传感网的标准化,成为国际产业的主推方向。该标准体系框架重点分离了传感网应用的共性技术特点和差异性,为解决传感网应用场景多样化和大规模产业化的矛盾提供了有效的解决方案,有利于传感网产业链中各单位实现明确的分工,在统一的标准体系下推进传感网的研究、开发、集成和应用。这一框架的实施和推动,需要政府、各应用相关行业部门、企业、研究机构等多方协作,按照统一的顶层规划,共同努力。只有这样,才能保持我国在技术、标准上的优势地位,更好地推进大规模产业化。"       最后,用户需求的挖掘与商业模式的创新,是产业化发展的重要因素。对此,郑立荣表示,中国发展物联网,属于市场导向型,这是中国的优势。而如何将技术劣势转向市场导向优势,这值得深思。其实,在欧美许多国家,物联网发展这么多年,但没有足够市场化,目前大多数的应用是政府在推动,而且属于公共服务项目,很少有项目具备清晰的商业模式。从欧盟制定的物联网路线图来看,真正意义上的物联网以及大规模的市场应用,应是在十年以后。而对于中国来说,发展物联网有很大的优势。因为中国有很大的应用市场,市场化的应用,可以催生新兴的技术,关键是如何把握这次机会。       而如何发展国内的物联网市场呢？易观国际分析师沈锂鸣作了进一步分析。其认为,行业用户才是物联网市场最关键的环节。第一,物联网市场发展必须以行业用户需求为根本推动力。政府的扶持是目前物联网最直接的动力,但仅有政府的支持并不足以启动市场,更不能持续推动整个产业。第二,物联网应用必须融入到行业信息化中去。从行业用户的角度看,任何新技术或新理念的应用都将被纳入整体信息化体系,成为其信息化建设的一个环节。物联网也不例外,若想开启行业市场,必须在用户现有信息化应用中找到切入点,并以当前信息化水平为基础。第三,物联网应用必须配合行业用户的应用环境。物联网若想进入行业市场,还要面对行业政策、应用习惯,以及物联网标准与行业标准的匹配等问题。       国脉建议,对于电信运营商和系统集成商,需要先期与行业用户沟通,了解用户对于物联网的理解与需求;不要过快地推出物联网相关产品,先找到自身现有业务与物联网的关联,在与客户需求结合的基础上再推出针对性强、同时体现物联网特性的解决方案。而对于行业用户,不仅要全面评估物联网的概念;而且还要寻找物联网与现有IT应用系统的关联;并跟踪物联网发展,积极参与到整个物联网发展的进程中去。       物联网的掘金之路       今年的两会中明确提到,要大力发展战略性新兴产业,其中包括新能源、新材料、节能环保、生物技术、物联网等相关新兴行业。对此,许多业内人士看好物联网的发展前景。有专家表示,"物联网作为战略性新兴产业,受到了政府的高度重视,近期无论从标准制定还是产业应用上都在快速推进。物联网是新一轮信息技术革命,投资者要用战略的眼光来看待物联网这个产业,密切关注物联网领域掌握核心技术的公司。"       而作为物联网的应用之一,手机支付近来也点燃了相关领域的概念股。中国银联3月16日宣布,由中国银联联合有关方面研发的新一代手机支付业务目前已进入大规模试点阶段,试点区域已扩展至上海、山东、宁波、湖南、四川和广东的深圳市。正是这一利好消息,引发了手机支付概念股的集体走强。对此,国诚投资提醒投资者,物联网、电子及手机支付概念渐入佳境,是题材板块的领军板块,应值得继续关注。       而另一方面,在IT界,乃至风投领域,却有一些不同的声音。日前,软银亚洲总裁阎炎在"2010中国（深圳）IT领袖年会"上表示,"看不懂物联网,也不会投资。"       日前,在"中关村国家自主创新示范区企业家顾问委员会"举办的新闻发布会上,IT教父柳传志和百度CEO李彦宏也对物联网大泼冷水。李彦宏表示:"我还没有看清楚物联网。就像1992年时的信息高速公路,大家知道这是未来趋势,但会发展成什么样子心里并不清楚。"       柳传志则表示,他就物联网的相关问题特意向联想集团研究院的专家请教过,得到的回答是:中国企业做传感网不是强项,物联网现在还在早期阶段。因此,其建议,对于物联网的投资要谨慎。       也有机构也指出,"物联网"这个概念在近期甚至在未来较长的一段时间将被屡屡提出并炒作,但目前基本上是游资在挖掘概念说故事,很可能来也匆匆、去也匆匆,投资者参与其中一定要适可而止。

【摘要】近日，商务部副部长姜增伟在第二届中国食品安全高层论坛上表示，今年将在全国着手开展食品安全和诚信体系建设试点，主要以肉品、蔬菜为重点，用3年左右的时间率先在全国36个大城市以及部分有条件的城市建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通机制体系，形成可倒追机制，提高肉、菜的质量安全和管理水平，为食品安全监管提供服务。       近日，商务部副部长姜增伟在第二届中国食品安全高层论坛上表示，今年将在全国着手开展食品安全和诚信体系建设试点，主要以肉品、蔬菜为重点，用3年左右的时间率先在全国36个大城市以及部分有条件的城市建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通机制体系，形成可倒追机制，提高肉、菜的质量安全和管理水平，为食品安全监管提供服务。       姜增伟指出，为进一步做好食品流通领域安全重要工作，商务部还将加强生猪屠宰、酒类流通和餐饮业等重点行业的管理。严格屠宰企业的准入制度，推动生猪屠宰管理的根本性转变，鼓励引导生猪屠宰场全面实行规模化和标准化的生产，提高肉品质量的安全保障能力。同时，实现酒类流通全过程的管理，全面提升酒类流通行业的管理水平，督促餐饮企业建立监管制度，加快推进主食加工配置的改造和建设。　　    信息对接是关键      值得一提的是，其实，早在2007年，北京地区便开始推广食品安全可追溯体系，但推广中面临成本高、实用性差等问题，“可追溯”蔬菜也被边缘化。此番扩面推广、再度闯关，保障食品安全的决心如何消化现实问题成为关键。      2007年，北京地区开始推广食品安全追溯系统，一些大型超市不仅销售带有可追溯条码的蔬果，还设有追溯条码终端查询机。农产品获得了“身份证”，消费者通过数字就可查询蔬菜是哪村哪位农民生产的。      由于追溯系统需要加强对供应商的管理，还有追溯条码、信息对接等成本投入，带有可追溯码的蔬果多是生鲜中的“贵族产品”——有机蔬果。这些可追溯蔬果多出现在家乐福、沃尔玛等大型超市，在蔬果中的占比不超过10%。      不过，现在，当记者再次走访多家大型超市时发现，两年前被引入超市的追溯码终端查询机已难寻踪影，带追溯码的高价蔬果被单独摆放在冷藏区域。      专家认为，建立可追溯系统，为食品建立“从地头到餐桌”的完整档案，食品可追溯体系可以让公众明白、放心消费，也可以帮助企业提高质量管理水平，还可以成为政府有效的监管方式。但是，一举三得的好制度，在推广过程中却面临着成本高、实用性差等现实问题。      超市卖场的相关负责人表示，目前可追溯食品多是价格较高的生鲜食品，正在推广的农民直供可以强化普通生鲜食品的可追溯性，使普通菜也能找到生产源头，把“贵族化”的蔬果“平民化”。      据物美公关总监富宇介绍，目前各超市与产地农业合作社直接采购的蔬菜和水果可以做到可追溯，但仍有一部分是从批发商处采购的，这些产品很难追踪到产品种植、喷洒农药、出棚等具体信息。      富宇强调，大范围推广食品可追溯机制的关键是，要使产地——供应商——超市等环节实现信息对接，从而做到整体产业链条上的信息对接。但是，原始数据采集、信息系统对接会提高人力、系统维护等成本，最终会造成商品价格有所上涨。    “当然，相应的法律法规保障也是必不可少的。”业内人士表示，如果想要大面积推广食品可追溯制度，一定要有相应的配套措施出台，可追溯期多久、食品样品保存期是多久，都应有明确规定。以美国为例，为了实现可追溯，美国食品和药品管理局要求，供应链上的所有食品企业保留其产品的直接供应商和直接客户记录，根据产品保质期不同，记录必须保留6个月至两年不等。明确的法律依据加之多层次的食品监管机构及体制外监督力量，才可以实现对各种食品“从地头到餐桌”的全程监控。　　    监管须从制度入手      此外，针对目前食品监管存在的问题，“从制度上入手”成为食品安全高层论坛上政府官员、专家的共识。     2009年12月22日，由国家食品药品监督管理局与工业和信息化部、国家发展和改革委员会等多部门联合制定的《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》正式印发。其中提出食品工业企业诚信体系建设的主要任务共6项：一是推进企业诚信文化建设；二是加快建立企业诚信管理体系；三是加快诚信信息征集和披露体系建设；四是诚信评价体系；五是推动诚信服务机构发展；六是开展诚信试点工作。　　姜增伟也强调，商务部也将通过构建安全管理制度，指导各类食品市场建立食品经营者协议准入和管理制度，以及明确市场开办者和食品安全管理责任，最终达到绿色市场可追溯的系统建设。      据商务部市场秩序司司长向欣介绍，从2009年开始，商务部和财政部一起，在全国开展了“放心肉”体系试点工作，试点工作取得了积极进展，有了明显成效。向欣强调，屠宰企业作为肉品质量安全的第一责任人，有义务承担让百姓吃上“放心肉”的社会责任，希望在食品安全方面有更多的企业主动来承担社会责任。      众所周知，中国是猪肉生产和消费的大国。据相关部门统计，2009年，中国的猪肉产量和消费量分别近5千万吨，猪肉产量和消费量都是世界第一位。生猪屠宰作为整个猪肉产业链条上的重要一环，担负着为老百姓提供放心安全猪肉的重任，所以加强猪肉生产的监管，确保肉品消费安全的任务非常艰巨。      据悉，自1998年国务院《生猪屠宰管理条例》颁布实施以来，生猪屠宰行业发展进步明显，整个行业的整体水平有所提高，机械化屠宰厂已达到3000余家，行业集中度也明显提高。2万头以上的规模屠宰企业达到2300余家，屠宰量达到2.1亿头，占全部定点屠宰企业的66%，排名前十位的屠宰加工企业销售比重已经超过了25%，这些变化相对于屠宰管理条例颁布之初，应该说发生了非常大的变化。整个定点屠宰企业由原来的10万家减少到2万家，行业集中度明显提高。